Copiei esta receita de um blog de uma gaucha...achei o macimo...deve ser muito bom vou esperimentar.
salgadinhos assados pra final de tarde com cha , cafe, ou chimarão depende de que lugar voce mora e como curte seu final de tarde em familia ou com as amigas...
Glisines!
lá vai:250 gr de farinha de trigoSal (a gosto)
Páprika doce -
1 colher de sopaFermento de pão -
1 colher de cháAgua até dar o ponto
(150 ml aproximados)Manteiga 1 colher de chá bem gordinha
Trigo extra, para esticar a massa uma pitada de açúcar
Misture os ingredientes secos com a manteiga, misture e va acrescentando a água até dar o ponto de amassar. Amasse, deixe descansar até dobrar o volume, logo, amasse novamente, estique a massa, corte em tiras e leve para assar, polvilhado com orégano, ou parmesão.Eu cortei em tiras e depois torci a massa um pouquinho, fiz umas voltinhas na ponta, e os formatos vão ficando mas divertidos.
faça os seus e me conte.
sábado, 30 de janeiro de 2010
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